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ストーリーと投稿で養蜂の現場、ミツバチのこと、はちみつのことを更新しています。

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養蜂のこと、自然のこと、ときどきぼやき。 蜜といっしょに、言葉もしぼってます。

山で集めた “春の香り” を
瓶に詰め込みました。

今年のはちみつ。
色はすこし淡く、香りは透きとおる。
スプーンひと口で、山の朝が顔を出します。

よかったら、覗いてみてください👇
🍯 https://t.co/Cms78GShbi pic.twitter.com/wGs5oN1eoF

— 山のはちみつ屋｜Shinobee（しのびぃ）｜兵庫・国産生はちみつ (@Shinobee_Honey) August 3, 2025

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花から蜜を持ち帰り、巣箱の中でミツバチたちによって数日かけ、糖度が高められると貯蔵する為に蜜蝋で蓋がかけられる。 その蜜蓋を専用のナイフで削ぎ落とし、蜂蜜を搾った後はまた巣箱に戻し、はちみつを貯めたり、育児をしたりできる様に、ミツバチ達が再形成する。 削いだ蜜蓋は、キャンドルや、ハンドクリーム、リップなどに使われる蜜蝋として精製します。 #まちこりーたボイス #はちみつ #蜂蜜 #蜜蜂 #ミツバチ #美食グルメ

♬ Natural food, cooking and recipes, cooking background music(1324745) – MATSU