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赤ちゃんにはちみつを与えてはいけない理由｜乳児ボツリヌス症をやさしく解説
乳児ボツリヌス症のリスクと、1歳を過ぎてからの楽しみ方 「離乳食にはちみつを使っても大丈夫？」「はちみつ入りのお菓子なら、加熱してあるから平気？」「赤ちゃんに... -
Q&Aで即解決！はちみつの素朴な疑問10選｜賞味期限から乳児への注意点まで
賞味期限から乳児への注意点まで、解説します 「はちみつって、腐るの？」「白く固まったけれど、もう食べられない？」「赤ちゃんには、どうしてダメなの？」 古くから... -
“本物”の純粋はちみつを見分ける5ポイント
国産の純粋はちみつラベル表示｜本物の見分け方のポイント -
はちみつの保存と結晶化のすべて｜最適温度・容器・40℃湯煎のコツ
基本の保存：常温・容器・NG行為 はちみつがいちばん落ち着くのは直射日光を避けた常温。冷蔵庫は温度が低く、糖分が結晶化しやすくなります。容器はガラスが理想。香り... -
生はちみつ完全ガイド｜非加熱・無添加の違い、選び方、保存方法、楽しみ方まで
生はちみつの瓶から垂れる黄金色のはちみつ｜非加熱の風味と香り
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