春の京都で、Shinobeeのはちみつをお持ちします。
4月、ジェイアール京都伊勢丹 10階 催物場にて開催される
「think good ～きょうとつながる、つづく、あすへ～」 に出店いたします。
山の花から生まれる味の違いを、ぜひ会場でお楽しみください。
会期は、
2026年4月8日（水）〜4月12日（日）
※最終日は午後6時終了予定です。
今回の催事は、環境に配慮したモノ・コトや、地域に根ざした文化、受け継がれてきた技や営みを見つめ直す企画。
京都をはじめ、各地で丁寧にものづくりや農に向き合う作り手たちが集まります。
山の花から生まれる、味の違いを京都で
Shinobeeのはちみつは、
山や里の花々をミツバチが巡り、その季節、その土地ならではの香りや余韻を運んできてくれたものです。
加熱や過度な加工をできるだけ避け、
花の個性や蜜の表情がそのまま感じられるようにお届けしています。
今回の会場では、たくさんの種類を並べる予定ですが、
おすすめはとくに以下の3つを中心にご紹介します。
- 百花
山の景色ごとすくったような、Shinobeeの入口になる一本 - アカシア
すっきりと上品で、毎日の食卓にも取り入れやすい一本 - 清明
香りがふわっと立ち、季節の印象を強く残す一本
まずはこの3種類の違いを、
ぜひ会場で味わってみてください。
「はちみつって、こんなに違うんだ」と感じていただけたらうれしいです。
会場限定メニューにも、Shinobeeのはちみつを
今回、同じ会場で展開されるSHIKI FARMERS CLUBの限定アサイーボウルには、
Shinobeeのはちみつもたっぷり使っていただいています。
はちみつをそのまま瓶で選ぶ楽しさと、
食の中で味わうおいしさ。
どちらの形でも、山や花の恵みに触れていただける機会になればと思っています。
SHIKI FARMERS CLUBのブースも隣接していますので、全国のメンバーが心を込めて育てた産品をお楽しみください。
初日や週末には、農作業の合間を縫ってメンバーが集まる日もありますので、生産者と直接触れ合う機会にもなります。
京都で、直接お会いできるのを楽しみにしています
普段は兵庫県宍粟市の山の中で、
ミツバチと向き合いながら過ごしています。
だからこそ、こうして都市の場で、
実際に味わっていただきながらお話しできる機会は、とても貴重です。
「どれが自分に合うかな」
「贈りものや、家庭用に選ぶなら？」
そんな会話をしながら、一本ずつご案内できればと思っています。
お近くの方、ご予定の合う方は、
ぜひお立ち寄りください。
出店概要
催事名
think good ～きょうとつながる、つづく、あすへ～
会期
2026年4月8日（水）〜4月12日（日）
※最終日は午後6時終了予定
会場
ジェイアール京都伊勢丹 10階 催物場
ジェイアール京都伊勢丹公式告知ページ: https://www.mistore.jp/store/kyoto/event_calendar/sustainable/sustainable.html
