-
蜜源でこんなに違う!国産はちみつの味と香り・おすすめ用途
蜜源別にはちみつの色と粘度の違いが分かる並び写真 -
都市から山へ——花織里(Beellage)のはじまり
最初の一歩は、ミツバチの羽音ではなく、静けさでした。都市を離れ、多自然の山あいに暮らしを移したとき、地域の方から伺った課題は「耕作放棄地」や「森林保全」、季... -
Shinobeeはちみつポイントの活用について
— ポイントで育てる、宍粟の“花の里” 「次の季節にも、ミツバチの食卓を。」里山の手入れや土地利用の変化で、花のつながり(蜜源)は年々まばらになっています。Shinob...
1